Esta lasaña es deliciosa, no me imaginaba el sabor que podía tener. Se me ocurrió prepararla cuando estaba realizando el ayuno de alimentos procesados (ayuno de 21 días) y queda increíble y muy saludable.

¡Para esos días que tenemos antojos de algo rico pero no queremos tener culpa!Para que sea vegano reemplaza el chocolate amargo por cacao nibs o algún otro topping de tu preferencia.🌱

Es la combinación de ingredientes lo que hace una proteína completa. Esta ensalada es sabrosa y saciadora. Especial para esta época estival. La puedes aliñar a gusto pero puedes aliñarla según la sugerencia y queda muy especial. Tiempo no toma en cuenta tiempos de remojo y cocción de los porotos.

#Vegana Esta es una receta típica del Medio Oriente, es algo muy sabroso, satisface mucho, y a pesar de ser frito es de bajas calorías y muy nutritivo. Es una proteína completa debido a su mezcla de ingredientes, sólo que de origen vegetal.

Necesitaba hacer una sopa para estos días de lluvia y frío pero lo más saludable, sin alimentos procesados porque estoy en un ayuno de alimentos procesados (Ayuno de Daniel) y aquí les dejo mi invento que quedó maravilloso 😋

Proteína resumen de youtube, común en varios videos. Todo se licúa para ser molido (no junto) y quedar en polvo:1 taza semillas de calabaza1 taza avena1 taza linaza/chía1 taza semillas de girasol1/2 taza de cacao en polvo (sin azúcar)1 taza maní sin sal1 taza amaranto inflado/ quinoa infladaCada cucharada colmada aporta 3gr/2, 5 de proteína/carbohidratosPromedio nutricional33 gr carbohidratos15 gr fibra

Para las fiestas compré seitán, comerlo solo no me agrado mucho, así que decidí mezclarlo con crema vegetal Vilay y me gustó el resultado😊

Me encantan los garbanzos de cualquier forma y ahora que empiezan los días más calurosos esta es una forma perfecta de disfrutarlos. #micocina #vegan #fácil

Me inspire en la gastronomia vegana y en la forma de encontrar un plato que llene con sabor el paladar

Esta es la sopa preferida de mi hermana mayor, con quien vivo. Es la primera r era que preparamos en el seminario de cocina con el fabuloso #AlexisMamani.Es muy sana, nutritiva y sobre todo deliciosa. Perfecta para el invierno.

#DelantalDorado #Vegana La idea de esta receta la saqué del recetario de mi Thermomix, es muy sabrosa y satisface bien. La masa sobre todo es deliciosa. Tanto gustó en mi casa que la hice dos días seguidos, la segunda vez le agregué más verduras y quedó mundial también. Yo la preparé con mi Thermomix, pero puedes hacerla con una procesadora manual o bien picarlo finamente a mano todas las verduras. El tiempo considera una procesadora para picar las verduras de tipo manual. De no tener una es el doble de tiempo. La explicación está para hacerla a mano.

Cuando preparé las empanadas fit, calculé súper mal el relleno (en la receta publicada está corregido), me sobró mucho, así que lo guardé y lo ocupé en este quiche. La gracia es que los huevos están en el relleno, no en la masa. Queda súper rico, la masa fina, firme, pero no dura.