Mezclamos los secos en primer lugar. En mi caso trituré una taza de avena hasta que quedara como harina y la otra taza la dejé laminada.

Agregamos a la preparación anterior la leche, el aceite y la vainilla previamente mezclados. Por último agregar las manzanas ralladas y la cucharada de canela.

Colocar en budinera y llevar a horno de medio a bajo hasta que estén dorados los bordes. Si se prefiere más húmedo se puede agregar otra manzana rallada. Finalmente espolvorear con más canela.