Leche Asada con solo clara de #Huevo

Me gusta mucho preparar el postre Creme Brulé , y de esa receta me quedan 10 claras de #Huevo .. así que me propuse ver cómo queda la leche asada solamente con la clara y queda muy rica 😋
Leche Asada con solo clara de #Huevo
Me gusta mucho preparar el postre Creme Brulé , y de esa receta me quedan 10 claras de #Huevo .. así que me propuse ver cómo queda la leche asada solamente con la clara y queda muy rica 😋
Paso a paso
- 1
Batí las claras dos minutos con máquina, le fui agregando la leche poco a poco, use endulzante y finalmente la vainilla
- 2
Hice el caramelo (derretí azúcar a fuego medio con un poco de agua) y lo vacié en los moldes de la foto
- 3
Se fue al horno a 180 grados por 1 hora. Quedó muy rica !
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