Croquetas de jurel
Plato fácil rápido , económico y muy delicioso
Paso a paso
- 1
Sofreír la zanahoria con la cebolla y aliñar a gusto con sal, comino y orégano.
- 2
Abrir la lata de jurel eliminar el líquido para luego desmenuzarlo y agregar el sofrito y el huevo uniendo toda la mezcla
- 3
Añadir el pan rallado a la mezcla de modo de que no se nos pegue en las manos
- 4
Hacer nuestras croquetas amoldando con las manos para luego poner en una sartén y dorarlas por ambos lados
- 5
Acompañar con arroz, puré, fideos u otra preparación de su gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vania Diaz le encantará ver cómo quedó.
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