Tostada de tomate y espinacas
Otra idea (súper fácil, rápida, barata y rica) con espinacas para la #BatalladeCocina. Vamos allá #VerdurasVerdes!
Tostada de tomate y espinacas
Otra idea (súper fácil, rápida, barata y rica) con espinacas para la #BatalladeCocina. Vamos allá #VerdurasVerdes!
Paso a paso
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Tostar el pan y ponerle el queso por encima. El queso azul es mi preferido, pero tiene un sabor muy fuerte como para tomar varias tostadas iguales... Suele ser mejor alternarlo con algún otro tipo de queso. Si prefieres no usar queso (o no tienes), se puede reemplazar por un poco de aceite de oliva.
- 2
Opcional: Si tienes horno/grill o microondas para derretir el queso, mejor aún! (También se podría poniéndo las tostadas en una sartén a fuego lento y tapando... pero lleva más tiempo...)
- 3
Poner por encima unas hojas de espinacas (lavadas) y unas rodajas de tomate
- 4
Aliñar con un poco de pimienta. También queda bien añadir un poco de aceite (si no te importan las calorías) y sal si es un queso suave/soso (no es el caso del queso azul ;-) ).
- 5
Listo! A disfrutar! Si te has animado a hacerlas, o te han inspirado alguna otra idea/receta... Sería genial si contestas y/o pones una foto! :-)
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