Ensalada de arroz
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Para llevar, una cena rápida, como acompañamiento.....que gran ayuda las ensaladas
Ensalada de arroz
Para llevar, una cena rápida, como acompañamiento.....que gran ayuda las ensaladas
Paso a paso
- 1
En una cazuela con agua, sal, un chorrito de AOVE y una hoja de laurel ponemos a cocer el arroz
- 2
Mientras en otra cazuela ponemos a cocer el huevo 10-12 minutos
- 3
Sacamos el arroz, escurrimos y reservamos
- 4
Enfriamos el huevo, pelamos y reservamos
- 5
En un plato ponemos el arroz, el tomate lavado y cortado y el maíz
- 6
Escurrimos el atún, las aceitunas y partimos el huevo. Lo añadimos todo a la ensalada
- 7
Aliñamos al gusto.....Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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