Arroz 🍚 con pollo 🐔 a la Colombiana 🇨🇴

Arroz 🍚 con pollo 🐔 a la Colombiana 🇨🇴
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Cocinar la pechuga en suficiente agua y sazonar con un trozo de cebolla, sal y una hoja de laurel 🍃 Cuando esté lista, dejar enfriar, desmechar y reservar
- 3
PARA EL ARROZ Freír la cebolla junto con el pimentón, las arvejas y el ajo. Lavar y agregar el arroz, sal al gusto, mezclar y agregar el agua 💧 que debe estar a punto de ebullición (hirviendo) y agregar la pizca de color. Dejar cocinar a fuego medio hasta que seque, tapar y continuar cocción a fuego bajo por 30 a 35 minutos máximo
- 4
En una olla aparte cocinar las habichuelas con la zanahoria, sazonadas con sal. Una vez este todo cocido, escurrir las verduras y mezclarlas con el arroz, la salchicha y el pollo.
- 5
Mezclar, servir y disfrutar
- 6
Yo lo acompañé con papas fritas 🍟 y unas hojas de lechuga 😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
ARROZ BASMATI CON POLLO. JON STYLE ARROZ BASMATI CON POLLO. JON STYLE
#yococinoencasa #concervezaAyer fuimos a visitar a nuestro hijo menor. Quise llevar algo y decidí hacer este arroz con pollo que les encanta mucho.El pollo le quité la piel, lo deshuesé y corté el pollo en trocitos. Los huesos los puse en una olla con agua, después de cocinarlo por un tiempo lo colé, lo reduje para que quedara concentrado el caldo y usé el caldo para hacer el arroz.Guardé un poco del arroz con pollo para comer nosotros hoy, lo recalentamos y lo comimos con un par de huevitos fritos encima. Quedó para hacerle chupete.El arroz basmati es arroz Indio. Jon Michelena -
Arroz con choritos Arroz con choritos
Aprovechando las bondades del mar, que mejor que un arroz con choritos, súper fácil de hacer y que en poco tiempo estará listo 😍 y lo mejor de todo... Sabrosísimo 🤤 Paola -
Tortilla de arroz 🍚 Tortilla de arroz 🍚
Y a veces queda arroz del día anterior y se puede hacer una rica tortilla de arroz , esta vez no fue así pero doy una alternativa igual es muy fácil y rápido de hacer..🙌🏻🍚 #delantaldorado #arroz Marisol Melgarejo -
Arroz jazmín rojo integral con salteado de vegetales Arroz jazmín rojo integral con salteado de vegetales
#DelantalDorado23El arroz Jazmín rojo es un arroz proveniente originalmente de Tailandia, también se está produciendo en otros diferentes países. Este arroz es de grano largo pelado, pero que retiene las cualidades del arroz integral. Contiene mucha fibra, vitaminas y minerales. Tiene un ligero sabor a nueces y al cocinarlo queda suelto, el cuál es muy bueno para hacer salteados con vegetales y carnes. Jon Michelena -
Lentejas a la jardinera con arroz azafrán y choricillos Lentejas a la jardinera con arroz azafrán y choricillos
Después de un tiempo retirado por reemplazamiento de cadera y de rodilla este es la primera receta que hago en este año. Espero poder volver a la cocina y continuar publicando mis recetas. Comencé preparando esta receta que es muy sencilla para preparar. Jon Michelena -
Fideos de arroz fritos con pollo Fideos de arroz fritos con pollo
Me encantan los fideos de arroz fritos al estilo chino en todas sus versiones, es tan versátil y podemos agregar las verduras que tengamos a mano, que salteadas quedan aún más deliciosas 😋 esta receta es de @claudia_isabel que también es parte de Cookpad y tiene recetas maravillosas 💕Les comparto mi versión 🤗 Paola -
Sudao de Merluza a la Colombiana Sudao de Merluza a la Colombiana
Uso algunos términos Colombianos 😅. Espero que les guste. Gracias#platoúnico Johana Abadia Mosquera -
Pollo arvejado Pollo arvejado
Me encanta el plato, recuerdo cuando mis hermanos se enojaban porque me comía todas las arvejas y les dejaba el pollo sin nada 🤣 Kikue Shima -
Guiso de lentejas con quinoa Guiso de lentejas con quinoa
#infancia Se aproxima el día del niño en nuestro país y es inevitable recordar mi infancia 🥰 Si hay una comida que me recuerde mi niñez, son las legumbres, aunque sea raro para muchos 🤭 y es que a mi mamá les quedan tan sabrosas 😋 y les tengo tanto cariño, porque fue lo primero que me enseñó a preparar 💕 El arroz y los fideos los aprendí a hacer ya adulta, cuando entendí que había que leer las instrucciones del paquete 😂 Mi mamá cocina sin reloj ni recetas, sólo probando la comida para saber si está lista o si necesita más sazón, así que los fideos que para muchos niños sería su plato favorito, a mi mamá no siempre le quedaban bien, porque como no se guiaba por el reloj, los olvidaba y quedaban como mazamorra, pero aún así todo lo que cocinaba y cocina mi mamá es lo más rico que he comido, porque tiene ese ingrediente especial, que es el Amor 🥰💕Este guiso está inspirado en la receta de @marielaElizabeth 😋 Es primera vez que pruebo las lentejas con quinoa y me encantaron 😍 Le agregué esos ingredientes infaltables con los que cocina mi mamá 😊 y de hecho ya le dije a mi mamá como hacerlos, para que los pruebe también 🥰♥️ Paola -
Ñoquis con zapallo a la boloñesa Ñoquis con zapallo a la boloñesa
#Domingo Que mejor que unos ñoquis para un día domingo 🤩 mi hijo mayor estaba antojado en comer ñoquis, así que trabajando en equipo logramos un delicioso resultado 😋Me inspiré en la receta de @CokeLucho cambié una taza de harina por 750 gramos de papas 😁 La mezcla de papas y zapallo me encanta 🤤 Les comparto la receta 🤗 Paola -
Carne a la Cacerola Carne a la Cacerola
Fuente: http://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/cocina-fácil/platos-carnes/1035-carne-a-la-cacerola ChileRecetas -
Porotos con riendas y estilo pancho villa Porotos con riendas y estilo pancho villa
Este tradicional y sabroso plato típico de la cocina Chilena nace en el campo chileno, donde las riendas corresponden a los tallarines.Su nombre es una metáfora campesina de las tiras de cuero de chancho que lleva tradicionalmente este plato asociado a riendas.Su variante de porotos con tallarines es la adaptación del plato de campo al de la ciudad. Generalmente se prepara con cuero de chancho, chicharrones o longaniza que es como se consume en la ciudad.En Santiago hay una picada de comida casera que se llama "El Palacio del poroto con Rienda" en la comuna de Estación Central , que lleva más de 50 años preparando este tradicional y popular plato de la cocina Chilena, existiendo diversas variedades de como prepararlo, siendo esta legumbre su ingrediente principal. Uno de ellos es el Porotos con riendas estilo pancho villa que lleva además de la longaniza, una chuleta de cerdo y un huevo frito normitagana (Cocina Chilena Internacional)
Más recetas
Comentarios (3)