Primero: "Encender el horno a temperatura media". Lavar las papas, se usan sin pelar. Cortarlas finitas.

Colocarlas en bandeja para horno, con una cucharada de aceite de girasol, moverlas bien que se unten bien con el aceite.

Cocinarlas al horno moderado, 8 minutos de un lado y 4 del otro. Es rápido porque las papas son chicas y se cortaron finitas. Después colocar encima las fetas de panceta. Cocinar por 3 minutos más, y luego poner la bandeja abajo 2 o 3 minutos así recibe calor de arriba y la panceta queda dorada y crujiente. Disfrutar!!!!