Guisantes apañaditos
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer los guisantes con agua y sal durante unos 10 o 15 minutos hasta que éste tiernos lo apartamos del fuego y escurrimos y lo lavamos y dejamos en reserva
- 2
Con los huevos ponemos hacer una tortilla francesa y se corta en tiras y se reserva
- 3
Pelamos las patatas y lavamos y cortar en dados cuadrados y freír con un poco de aceite y sal y se reserva
- 4
Ponemos una sartem grande o en una olla un chorrito de aceite de oliva a fuego a calentar y echaremos cortada a cachitos pequeños lavada la cebolla a freír
- 5
Cuando este la cebolla pocha se le añade el pavo las patatas fritas la tortilla francesa y un poquito más de aceite de oliva. Removemos todo con una pizca de sal y lo dejamos unos minutos en el fuego lento y por último se añade los guisantes y remover y dejamos unos minutos más y se aparta del fuego...
- 6
Buen provecho espero que os guste....
- 7
Un saludo 😊😊😋😋☺☺
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Angélica Ortiz Pinilla -
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