Ensalada Diferente
Resulta que esta ensalada surgió como base de aquí https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/2737363-ensalada-de-pepino-y-cebolla-morada y como hice mucha; completé con otros #VegetalesVerdes y #Queso parmesano; sí, ya que mi mamá le ponía queso parmesano a la ensalada de lechuga, tomate y pepino. Así que tomé su idea. Fue un invento y quedó muy bueno.
Ensalada Diferente
Resulta que esta ensalada surgió como base de aquí https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/2737363-ensalada-de-pepino-y-cebolla-morada y como hice mucha; completé con otros #VegetalesVerdes y #Queso parmesano; sí, ya que mi mamá le ponía queso parmesano a la ensalada de lechuga, tomate y pepino. Así que tomé su idea. Fue un invento y quedó muy bueno.
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Hice esta ensalada https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/2737363-ensalada-de-pepino-y-cebolla-morada usando ciboulette en vez de cilantro y aceite vegetal en vez de oliva. Usé las cantidades que yo describo en mis ingredientes.
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Luego de tener esa ensalada lista, me sobró mucho. Así que completé con la palta y el tomate. Mezclé todo muy bien y añadí un poquito más de sal y aceite. Además agregué el queso parmesano. Y ahí no mezclé, solo serví así.
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Tomé un pan hallulla, lo abrí, le puse mayonesa en ambas mitades, le puse un poco de la ensalada ¡Y vualá! Una rica cena, rápida y fácil de hacer para variar un poco.
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