Tamal de maicena

Quería aprender.. Y busqué una receta de un chef costarricense.. ya que soy tica!😉 y pues.. terminé improvisando un poquito y cambie la receta así que acá les dejo la mía.👱😄😉 al final hasta me pidieron que hiciera para vender pues les encantó a todos. 👧
Tamal de maicena
Quería aprender.. Y busqué una receta de un chef costarricense.. ya que soy tica!😉 y pues.. terminé improvisando un poquito y cambie la receta así que acá les dejo la mía.👱😄😉 al final hasta me pidieron que hiciera para vender pues les encantó a todos. 👧
Paso a paso
- 1
En un recipiente se coloca la leche agria.. el azúcar, la numar en cabos y mezclas bien
- 2
Se agrega el agua la crema y la vainilla junto con el queso y sigues mezclando bien.
- 3
Se mezcla en un poco de agua aparte la maicena.. Y se agrega a la mezcla sin dejar de mezclar. Se lleva al fuego medio por unos 30 minutos sin DEJAR DE MOVER.. Porque se pega o se ahuma.
- 4
Luego se sigue mezclando muy bien hasta que no queden grumos como en la foto anterior.. y se retira del fuego, cuando queda como un atol muy cremoso. Y se engrasan con numar los pyrex.. Y divides la mezcla. La llevas al horno por 20 minutos más.. Solo A DORAR POR ENCIMA.
- 5
Mi horno es muy rápido.. si el suyo es igual estén revisando.. Y si están listos antes los sacas.
- 6
Resultado final.. se dejan enfriar.. Y listo... Para comer con un rico cafecito.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de Sémola Árabe Pastel de Sémola Árabe
Este es un postre que mi mamá aprendió en un de sus cursos de cocina cuando yo era muy pequeña. Y ahora que me encuentro en la universidad decidí aprender a hacerlo también. Espero que lo disfruten tanto como yo.Marcela
-
Albóndigas en salsa de tomates Albóndigas en salsa de tomates
Hace días tenía ganas de comer albóndigas y busque una receta y las prepare. Cambie. Algunas cositas y aquí les dejo la mía J Contreras Jorquera -
Maicenitos | alfajor de maicena Maicenitos | alfajor de maicena
Esta receta tiene un valor especial, copia este link https://youtu.be/rfWXd9D0oZ8 suscribete a mi canal y visualiza la receta para que no falles en ningun aspecto es una receta que hacia desde pequeñisisisisimo! espero que les guste! suscribete es gratis! Carlos Donoso. -
Cupcakes fluor Cupcakes fluor
Y bueno siempre consintiendo a mis hijosy esta vez no es la excepción, me podip una fiesta fluor y yo le hice los dulce que les fascina con colores neón y quedaron fantásticos #1receta1arbol #fluor #happybirthday Marisol Melgarejo -
Torta tricolor Torta tricolor
#1receta1arbol #mirecetario El finde pasado fue el cumple de mis hijos con todo lo que esta pasando difícil salir así que mejor un cumple en casa y ellos eligieran como querian su torta la amaron Irma Ramirez -
Galletas de mantequilla :0 (con canela) Olivia Galletas de mantequilla :0 (con canela) Olivia
mis hermanos me pidieron que haga galletas... por que no complacerlos? Canelita La bonita -
-
Alfajores de Maicena Alfajores de Maicena
Súper fáciles y deliciosos a los niños les encantan, y muy buena opción para cocinar con ellos 👩🍳👨🍳 fran -
Pan amasado 🇨🇱 Pan amasado 🇨🇱
Una receta genial de Álvaro Barrientos - chef chileno. Sigan al pie de la letra y les quedará espectacular el pan 🥖 Ricardo Arellano -
Alfajores de maicena Alfajores de maicena
Alfajores de maicena rellenos de manjar, para un antojo dulce, esta es recta rápida y fácil! Marion Villarroel -
"Yogurt" vegano "Yogurt" vegano
Hace unos días estaba en youtube viendo recetas de cocina. Apareció un título muy llamativo que decía "Como hacer tu propio yogurt". Apenas apreté el vídeo, leí que se necesitaba yogurt natural para hacer más yogurt. Así que busqué la manera de reemplazar ese espesor que le da el yogurt natural y de ahí nació esta receta. Ale -
Brazo de reina salado Brazo de reina salado
👩🍳 #ElijoCocinar en el #DíadelaTierra 🌎 Tengo mucha familia en argentina por el lado de mi mamá. Allá aprendí a hacer esto como entrada o aperitivo. En Chile este tipo de masa sólo se concibe como para un relleno dulce. Por eso a algunos les va a parecer raro. Pero créanme que es delicioso de un sabor muy delicado, y que sale de lo clásico. Esta opción mía fue con relleno de queso azul y nueces, pero tu puedes rellenarlo con jamón, queso, palta etc. Haz jugar tu imaginación. Las bases las venden hechas, son argentinas y se llaman pionono, las hay para dulce y salado. Esta que compré tiene un toque de vainilla que complementó muy bien con el relleno. Pruébenlo. No se arrepentirán. Patricia Quiroga Newbery
Más recetas
Comentarios (7)