Van a picar chiquito la cebolla, morrón y puerro y con un poquito de aceite la van a cocinar hasta que este todo tierno

Una vez que todo este tierno, van a agregar la espinaca cortada en pedacitos y van a cocinar hasta que quede bien tierna. Le agregan sal, orégano y pimienta a gusto.

Una vez todo cocina le van a agregar 3 huevos y van a revolver hasta que se cocine el huevo y lo van a dejar enfriar para poder armar las empanadas.

En este caso yo hice 6 empanadas grandes porque las arme con 2 tapas cada una. Pueden hacerla simples y les sale 12 😊 agregan el relleno, el queso y el jamón; las arman y listo!

Las van a mandar al horno en fuego medio y cuando estén doraditas ya están listas. Pinchen un poquito la empanada así no se infla. Yo las pinte con huevo así quedan más doraditas y brillosas, las decoré con semillitas 😋

Ya tienen unas empanadas Popeye riquísimas!! 😍💪