Galletas de avena y coco
Hace poco me pasaron esta receta y me encantó, yo la personalicé y le agregué coco, pero también puede hacerse sin y agregarle lo que le guste a cada uno (miel, pasas, chips de chocolate, etc)! Son fáciles y rápidas de hacer, sin gluten y quedan súper ricas.
Galletas de avena y coco
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Carmen Leal“Muy buena receta, es imposible que queden mal. Hoy cambie manteca por margarina porque no tenía y quedaron muy bien. 👏👏👏” -
Natalia Silva“Quedaron muy ricas” -
Cynthia Assanelli“Nunca comí unas galletas de avena tan ricas y crecen un montón!! Muchas gracias” -
Teresita Rodriguez“Aún no las pruebo pero su aroma..mmm” -
gabieli-34“Quedaron riquisimas yo la hice con avena laminada instantanea multisemillas” -
Lourdes Rosas“En la categoría golosos, chocolate ñam ñam”
Hace poco me pasaron esta receta y me encantó, yo la personalicé y le agregué coco, pero también puede hacerse sin y agregarle lo que le guste a cada uno (miel, pasas, chips de chocolate, etc)! Son fáciles y rápidas de hacer, sin gluten y quedan súper ricas.
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar
- 2
Agregar los huevos de a uno y la esencia de vainilla
- 3
Incorporar suavemente la avena, la maicena, el polvo de hornear, la sal, y por último el coco rallado
- 4
Mezclar todo para conseguir una mezcla uniforme, hacer bolitas con una cuchara ayudandose con otra para que queden con forma de galletas y colocarlas en una asadera enmantecada y enharinada
- 5
Hornear a fuego moderado durante aprox 15 minutos hasta que comiencen a dorarse los bordes
- 6
Salen unas 12-15 galletas. Los más golosos pueden bañarlas con chocolate cobertura derretido! A mí me quedaron así:
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Los nuevos que estén entrando estos últimos días a Cookpad seguro les parecerá raro ver nombres de personas metidos en las recetas xd pero es para participar en el siguiente libro digital de Cookpad❤ se nos pidió que subamos recetas con nuestro toque personal y agregaramos nuestro nombre al título de la receta😌 Dicho esto, estas galletas son oficialmente mías. Con una mezcla de sabores de cuando me meto en la cocina y agarro lo que tenga a la mano, pero en esta ocasión resaltando la naranja en todo su esplendor😅🍊🍊 💛🧡#Fáciles #SinAceite #SinMantequilla #Saludables #MiNombre❤
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Lorena Estable -
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