#ebook2020 Descubrí que venden los ajos pelados en la vega, y toma tiempo pelarlos y picarlos para cualquier receta así es que decidí hacer mi propia pasta de ajos en vez de comprarla, ya que es un poco cara y así sé que es algo 100% natural. Una cucharadita rasa equivale a un ajo triturado. Tomar en cuenta que es un producto fresco y debe refrigerarse. Lo bueno es que dura casi indefinidamente en el refrigerador, lo único es que tiende a oxidarse y tomar un color más oscuro con el tiempo, pero no pierde ninguna de sus propiedades.