Ensalada fresca de lentejas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinamos las lentejas en agua con sal en una olla destapada.
- 2
Colar y escurrir apenas estén cocidas cuidado de que no se rompa.
- 3
Ponga las lentejas en un recipiente, una con la cebolla picada el pimiento y los tomates.
- 4
Mezcla estos ingredientes muy bien mientras les agregues el aceite de oliva el vinagre perejil, y si deseas el ají.
- 5
Condimente con sal y pimienta a gusto.
- 6
Reservamos hasta el momento de servir.
- 7
El hierro de las lentejas y las vitaminas de las verduras ayudarán a que se sientas satisfecha.
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Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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