Paso a paso
- 1
En el salten echamos aceite y freimos la cebolla y los ajos. Despues los pimientos
- 2
Seguidamente echamos las berenjenas en daditos
- 3
Despues le ponemos la salsa de tomate la sal pimienta y un poco de azucar
- 4
Echamos vinagre y por ultimo las aceitunas. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nieto le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/640855
Recetas similares
-
Caponata siciliana Caponata siciliana
La caponata es una receta típica de la cocina siciliana, y muestra indudable de su condición mediterránea.El alma de este guiso es la berenjena, sin despreciar componentes como el apio, tomates, aceitunas o alcaparras. Es un plato con un delicado toque agridulce, pues incorpora tanto el azúcar como el vinagre y el aceite. Otros ingredientes añaden aromas a esa condición mediterránea del plato: pimienta, orégano, perejil o albahaca. Puede enriquecerse añadiendo unas anchoas.Fórmulas muy parecidas en la gastronomía de los países mediterráneos son la moussaka griega, el pisto manchego, la ratatouille de provenza o la samfaina catalana. C.H. Lanchas -
Caponata siciliana Caponata siciliana
Con esta receta hicimos el curso de fotografía de Cookpad Rafael Guzman Gonzalez -
Caponata de berenjena Caponata de berenjena
🍆🧅🧄🍅🌱Hoy con verduras de temporada.#cocinoMediterraneamente M.E.T.R. (MªElena) -
Caponata siciliana Caponata siciliana
Una receta deliciosa, con la berenjena como base y una elaboración que nos encantará con su sabor agridulce. Se puede comer fría y está casi mejor de un día para otro. Se puede decir que es el pisto de esa zona. Todo el mediterráneo está lleno de elaboraciones similares, cada cual con los productos más de cercanía. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/iy4Z_YeHw9o CocinarParaCuatro -
Caponata Siciliana Caponata Siciliana
#Verbena Caponata perfecta para acompañar Focaccias Antonio Moreno -
Caponata de berenjena Caponata de berenjena
La caponata es un guiso siciliano de berenjena de sabor muy intenso. Puede tomarse fría o caliente. Se suele servir como entrante o acompañando a otros platos.La receta lleva apio pero a mí no me gusta mucho por lo que lo he cambiado por puerro(y pido perdón). Ya sé que no es lo mismo, pero así también está de lujo..... hoy_cocina_lisson (Pilar) -
-
Caponata de berenjenas Caponata de berenjenas
La caponata es un guiso siciliano a base de berenjena que recuerda un poco a la samfaina. La receta es para 2 personas si se toma como plato único, o para 4 si se pone de acompañamiento.rblanquez
-
Caponata siciliana con huevo frito Caponata siciliana con huevo frito
Receta italiana similar al pisto que me encanta y acompañado de un huevo frito. Delicia!! Toni Martín -
Caponata siciliana reinterpretada (fácil) Caponata siciliana reinterpretada (fácil)
Mi pequeño huerto es muy generoso en solanáceas de modo que continúo cosechando berenjenas, ajíes, pimientos y tomates. Añadamos algunas cebollas y ya tenemos los ingredientes para este plato. La receta tradicional de caponata no suele incluir pimientos; estos (peperoni) se reservan para la "peperonata". Mi versión de la caponata es un mix de ambas recetas. El perfume es sensacional y el sabor delicadamente dulzón. martalhanna -
Caponata Siciliana 🍆 🫒 🍅 Caponata Siciliana 🍆 🫒 🍅
Familia esta receta la conocí gracias a @cocinacaseraymas y gracias que la guardé, porque no me puede gustar más, he hecho gran cantidad y la he envasado para todo el verano, vamos a la cocina 👩🍳Sed felices 😜 #Calendario2025 Gema la gaditana
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/640855
Comentarios