Mugcake de plátano y chocolate

Valentina Paz
Valentina Paz @Valentinapaz
Chile

Inspirada en una receta de Zandy Abradelo, resultó salir esta deliciosa preparación! ojalá les guste! #RecetasEnTresPasos

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Ingredientes

  1. 1plátano maduro
  2. 2 cdascacao amargo en polvo
  3. 2 cdasharina sin polvos de hornear
  4. 1/2 cditapolvos de hornear
  5. 2 cdasaceite vegetal
  6. 1huevo
  7. 3 cditasazúcar
  8. 1/2 cditaesencia de vainilla
  9. 2 cdasagua caliente
  10. 1 cdadulce de leche para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Moler bien el plátano maduro y pasarlo directo a un tazón apto para microondas. Yo utilizo uno grande de 350 cc.

  2. 2

    Añadir el huevo, el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla, mezclamos todo bien. Lugo añadimos los ingredientes secos tamizados con un colador para evitar grumos y revolver hasta que quede homogéneo. Finalmente añadir 2 cdas agua caliente y mezclar rápidamente.

  3. 3

    Llevar la preparación al microondas por 3 min y 30 segundos a máxima potencia. Sacar, esperar que enfríe un poco y desmontar en un plato. Decoramos con el dulce de leche y listo!!

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