Budín de pan y limón 😋
Uno de mis postres favoritos, muy fácil y exquisito.
Paso a paso
- 1
Acaramelar un molde y dejar enfriar.
- 2
Cortar el pan en pedacitos y remojar con leche tibia y ron *sin ahogar el pan*
- 3
Mezclar los huevos, azúcar, esencia de vainilla y la ralladura de un limón mediano.
- 4
Juntar las dos mezclas en el molde acaramelado y meter en horno a temperatura media (180°c) por 45 minutos. (Se puede hacer a baño María)
- 5
Luego del tiempo transcurrido dejar enfriar 3 minutos.
- 6
Retirar del molde y ponerle salsa de caramelo.
- 7
Se puede decorar con crema chantilly y dulce de leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia le encantará ver cómo quedó.
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