Paso a paso
- 1
Tenemos los garbanzos ya cocidos y lo hemos pasado por el pasa purés, iremos añadiendo todos los ingredientes con los garbanzos, una vez tengamos todo añadido mezclamos bien todo con las manos y lo batimos añadiendo más aceite o agua, para su cremosidad deseada.
- 2
Puede durar en el frigo bastante tiempo si se cierra bien en un envase.
- 3
Para la decoración del plato, le puse un poco de orégano por encima a las tortas de humus,con un acompañamiento de un nido de patata, con salsa de tomate picante y huevo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celia le encantará ver cómo quedó.
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