Hace mucho que no público pero ahí va una cena ligera y facilita aprovechando la temporada de setas

Preparar esta exquisita tosta de morcilla es súper fácil y es realmente una delicia, tanto para un entrante como para una tapa.Ideal para tomar con una cervecita bien fresca.

Sigo buscando, recopilando y versionado recetas VEGANAS para disfrutar en familia. ¿ Te apuntas?, pues espero vuestras fotos🥰

Sé lo que parece pero está sorprendentemente bueno

#DelantalDorado23Una idea de cena rápida o un aperitivo fantástico para compartir este finde

Se abre el telón, vemos una mujer abriendo una olla exprés. Coge una espumadera y lentamente extrae un trozo de panceta, un chorizo y... de repente vemos cómo la mujer tuerce el gesto y suelta un improperio que no puedo reproducir en estas líneas. ¡La morcilla se ha explotado! Lejos de desesperarse nuestra atribulada y no obstante avispada protagonista retira los restos de la piel de la morcilla, reserva la carne y calienta una cucharadita de aceite de oliva en una sartén. Añade la carne de la morcilla y un huevo y como si fuera un cóctel para el mismísimo James Bond remueve, que no agita, los ingredientes sin dejar que el huevo cuaje demasiado. Rápidamente tuesta una rebanada de pan de molde y extiende la mezcla con sumo cuidado sobre el pan. ¡Voilá! Un desastre morcillil convertido en una rápida y deliciosa cena.

Cada vez hay más seguidores de la dieta vegana/vegetariana. A simple vista, parece que es restringida y aburrida; nada más lejos de la realidad.... Hay un montón de sustitutos de los ingredientes de una dieta tradicional, lógicamente para nuestra cultura acostumbrados a comer productos animales, no es lo mismo, pero bien cocinado y aliñado, os aseguro que es una cocina rica, saludable, variada y respetable como cualquier otra dieta.

Este plato es sano, es vegetariano y está riquísimo.

Ideales para una cena rápida, fáciles de hacer y muy sabrosas.

Una cena espectacular.

#CookpadCocinaConAlexa