Bollos caseros en maquina de pan
Una de las mejores adquisiciones para mi cocina fue la maquina de pan. Con ella hago masa de pizza, pan de caja y masa para panes dulces y salados. Estos bollitos caseros son deliciosos y los pueden hacer nutritivos con harina integral, de avena o la que mas les guste. A los niños les encanta para lunch con jamón y queso.
Bollos caseros en maquina de pan
Una de las mejores adquisiciones para mi cocina fue la maquina de pan. Con ella hago masa de pizza, pan de caja y masa para panes dulces y salados. Estos bollitos caseros son deliciosos y los pueden hacer nutritivos con harina integral, de avena o la que mas les guste. A los niños les encanta para lunch con jamón y queso.
Paso a paso
- 1
Primero colocar en la maquina los ingredientes líquidos: agua tibia y mantequilla.
Después la harina, el azúcar, la sal, la leche en polvo y al final la levadura.
Poner la función masa.
- 2
Retirar la masa y dividirla en 12 y darle forma redonda. Colocar los panes en una placa con mantequilla.
- 3
Tapar con un trapo húmedo por aproximadamente media hora o hasta que doblen su tamaño.
- 4
En un recipiente batir la clara con las 2 cucharadas de agua. Barnizar los panes con una brocha. Hornear por 15 minutos en horno precalentado a 180 grados. Checar que los panes estén dorados.
Pueden servirlos calientitos en una cena en casa o para el lunch de los niños. También se pueden rellenar de queso crema.
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