Canelones a mi manera

Facil. A mi manera es co lo que twngo por la nevera.
Canelones a mi manera
Facil. A mi manera es co lo que twngo por la nevera.
Paso a paso
- 1
Cortamos las verduras y salteamos, tapando la sarten. Cuando esta cocido aña dimos la carne a trozos pequeños con el jugo de las verduras.
- 2
Añadimos el brandi y dejamos que pierda el alcohol. Añadimos el caldo de carne y calentemos. En la misma sarten añadimos dos cucharadas de maicena y removemos una vez espesado. Trituramos sin pasarnos
- 3
Cocemos las laminas y escurimos. Procedemos a rellenar las laminas.
- 4
En cazuelas individuales colocamos una base de tomate, encima 3 canelones por ración. Cubrimos con tomate y queso rallado y gratinamos.
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