Conejo al ajillo
Ague Jimenez Plasencia @AGUE1279
Conejo al ajillo
Paso a paso
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Se frie el conejo salpimentado, se reserva y si hay mucho aceite retirar un poco, en ese aceite se fríen bastantes ajos picaditos, se pone el conejo, el tomillo y un buen chorro de vino blanco, si es necesario una pizca de agua, se deja cocer hasta que se quede en su propio aceite.
- 2
Se espolvorea con perejil y a los que le guste el picante no olvidéis ponerle una guindillita.
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Ya lo tenemos listo para comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ague Jimenez Plasencia le encantará ver cómo quedó.
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