Tarta de puerro y cebolla sin crema😉
#adornaelárbol
Hoy no hice mandados por lo que tuve que cocinar con lo que tenía, (las únicas verduras que tenía era cebolla, morrón puerro y papas, hice unas tortillas y esta tarta) les dejo la receta sencilla, rápida y económica...además es una solución para complementar cualquier almuerzo o cena 👌
Tarta de puerro y cebolla sin crema😉
#adornaelárbol
Hoy no hice mandados por lo que tuve que cocinar con lo que tenía, (las únicas verduras que tenía era cebolla, morrón puerro y papas, hice unas tortillas y esta tarta) les dejo la receta sencilla, rápida y económica...además es una solución para complementar cualquier almuerzo o cena 👌
Paso a paso
- 1
En una sartén vamos a saltar en un poquito de aceite primero la cebolla y luego agregamos el puerro...
- 2
Una vez estén bien salteado, le agregamos la leche y cuando esta comience a hervir salpimentamos...
- 3
Le vamos a agregar el queso rallado parmesano en hebras...lo dejamos a fuego lento revolviendo mientras se va consumiendo el líquido....
- 4
Una vez consumió el líquido apagamos y dejamos enfriar mientras hacemos la masa.
- 5
Vamos a poner harina y sal en un bols mezclar el agua y aceite en una taza y simplemente mezclar con movimientos envolventes.
- 6
Es súper fácil se hace sola prácticamente...
- 7
Una vez bien unida nos queda una masa elástica....
- 8
Retiramos y moldeamos una tortera (previamente aceitada y enharinada si es necesario) pero casi no lo es...como es a base de aceite nunca se pega.
- 9
Batimos los huevos y lo mezclamos al relleno frío...mezclamos y volcamos sobre la masa para llevar al horno 40 minutos más o menos.
- 10
Dejar enfriar un poco..y lista para degustar...
- 11
Me encanta como queda esa mezcla de puerro y cebolla...espero sus fotitos.
Recetas similares
-
Crema de puerro Crema de puerro
Hay un frío en Concepción que no se aguanta, y qué mejor una crema. Tenía algunas verduras y la hice de puerro, quedo maravillosa pocos ingredientes y sale una delicia.
-
Quiche de pollo y cebolla caramelizada Quiche de pollo y cebolla caramelizada
Fácil, rico y saludable, lo pueden rellenar con lo que uds quieran, siempre y cuando no sea muy líquido, estás cantidades alcanzan para un quiche de molde 24 cm o 5 de tamaño personal #mirecetario
-
Papas rellenas simples Papas rellenas simples
#LaCocinaNosUne Tenía unas papas grandes y aproveché de hacerlas rellenas. Lo hice con lo que tenía y quedaron muy buenas.
-
Croquetas de acelga y zanahoria Croquetas de acelga y zanahoria
En tiempos de pandemia, hay que cocinar con lo que tienes en casa. Y esto era lo que tenía: acelga, zanahorias y papas 😃#delantaldorado #yococinoencasa
-
Empanadas de cebolla y queso Empanadas de cebolla y queso
Amigas tenía mucha cebolla y ya algunas se estaban echando a perder, esta es la segunda vez que las hago y quedan riquísimas, espero que las hagan. Además es de bajo presupuesto $$ ( se me acabo la harina y se me ocurrió moler avena instantánea, no cambio el sabor al contrario quedaron más crujientes)
-
Quiche de puerros Quiche de puerros
Es una de mis recetas favoritas, por lo sabrosa y simple. Me la enseñó mi abuela Inés de Newbery como tarta, pero yo la hice quiche esta vez y le agregué un ingrediente de mi cosecha: el aceite de coco, y cómo tengo mi horno malo, la preparé en mi horno a leña, un parto lograr la temperatura adecuada... me vendieron mala leña... pero con la ayuda de mi esposo salió por fin. Debo señalar que esta receta es para una tarta. Por eso me sobró mezcla. Por lo tanto si haces una tarta con este relleno la cantidad de comensales aumenta a 6 personas. -
Reina Pepiada sin cebolla Reina Pepiada sin cebolla
Una delicia, con tantos amigos venezolanos en Chile he disfrutado compartir su gastronomía, a mí me encanta! Aún cuando es bien distinto a los sabores tradicionales de Chile. Con esta receta les doy un abrazo a nuestros amigos venezolanos que han estado viviendo tiempos tan difíciles 🫶 Esta es mi versión sin cebolla, la original lleva cebolla morada.
-
Congrio a la crema Congrio a la crema
#Pescado Este fue nuestro almuerzo del día de la madre, preparado íntegramente por mi hija Dominique, era una novedad para mi esta receta que es de su autoría, así es que la perseguí todo el rato sacando fotos del procedimiento, reclamó un poco pero me dejó por ser mi día...🥰 Ni se imaginan cómo quedó de exquisito. Bueno aquí va la receta. -
La tortilla favorita de Titin La tortilla favorita de Titin
Mi hijo mayor de 13 ama las tortillas, de lo que sean, siempre invento de que hacerle con distintas verduras y proteínas, aquí les dejo la de nuestro almuerzo de domingo, acompañamos con una pechuga de pollo y arroz, queda exquisito.
-
Quiche de Cebolla Caramelizada con crema!!! Quiche de Cebolla Caramelizada con crema!!!
Les invito hacer esta delicia sin duda no se arrepentirán.Acompáñalos con una ricas papas rústicas que publicaré más adelante.
-
Papas rellenas de cebolla caramelizada y queso mantecoso al horno Papas rellenas de cebolla caramelizada y queso mantecoso al horno
Estas papas, quedan espectaculares! Es mi versión de papas rellenas, pero vegetariana. ¡Es fácil y rápida! Un manjar! :)
Angélica -
Papas Fritas Crocantes Papas Fritas Crocantes
Amo las papas fritas, me acuerdo cuando tuve permiso para freír lo primero que hice fue papas fritas, y con mayonesa Casera ñami
Más recetas
Comentarios (30)