Paso a paso
- 1
Ponemos las pasas en vino dulce
- 2
Hacemos el almíbar con el vaso. De agua y un vaso de azúcar. Una vez echo triturar las almendras y reservamos. Con un poco de agua cogemos un trozo de la cáscara de un limón y cuando hierva poner todo lo anterior nombrado dentro del recipiente con las almendras
- 3
Pelamos la batata y sancochados con granos de anís
- 4
Cuando la batata esté lista, escarchamos la batata le añadimos la mezcla de las almendras con el almíbar y el limón, canela, las pasas escurridas y un chorro de anís
- 5
Ponemos un poco en cada oblea, sellamos con el tenedor y freímos
- 6
Una vez fritas añadirle el azúcar glass por cada cara y que aprovechen !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guakai le encantará ver cómo quedó.
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