Flan de naranja
Aumenté el azúcar respecto a la receta original que eran 6 cucharadas para el caramelo y 6 para el flan, es cuestión de que ustedes definan personalmente la cantidad de azúcar a usar.
Fuente: www.cocina-familiar.com
Flan de naranja
Aumenté el azúcar respecto a la receta original que eran 6 cucharadas para el caramelo y 6 para el flan, es cuestión de que ustedes definan personalmente la cantidad de azúcar a usar.
Fuente: www.cocina-familiar.com
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer el caramelo de naranja colocando en una olla los 60 ml de jugo de naranja y las 6 cucharadas de azúcar. Remover hasta disolver el azúcar en el jugo.
- 2
Volcar el caramelo en el molde que se usará y extenderlo por todo el fondo y las paredes.
- 3
Batir manualmente los huevos con el azúcar hasta emulsionar. Agregar la leche y una vez mezclada, incorporar el jugo de naranja.
- 4
Cuando todo esté bien batido, colocar toda esta mezcla en el molde y y llevar al horno precalentado a 160 C por aproximadamente 65 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Retirar y reposar para luego refrigerar por no menos de tres horas.
- 5
Dsmoldar y disfrutar. Buen provecho.
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