Tortitas de chicharrón en Chile pasilla a la Mario, s
Las tortitas las hice usando el chicharrón que me quedó del día anterior y para aprovechar el chicharrón fue que hice tortitas y así no di lo mismo si no ya fue en tortitas y por cierto quedaron muy ricas
Tortitas de chicharrón en Chile pasilla a la Mario, s
Las tortitas las hice usando el chicharrón que me quedó del día anterior y para aprovechar el chicharrón fue que hice tortitas y así no di lo mismo si no ya fue en tortitas y por cierto quedaron muy ricas
Paso a paso
- 1
Ponemos la salsa en un sartén con un poco de aceite y sofreímos, cuando ya esté hirviendo agregamos el chicharrón en trozos pequeños
- 2
Ya una vez que vuelva a hervir y que casi se consumió el agua (es como si estuvieras haciendo chicharrón en salsa) apagas el fuego y dejamos enfriar en el bowl
- 3
Una vez ya frío le ponemos la harina, el pan molido, La cebolla en cubitos finamente picada
- 4
Mezclamos muy bien y ahora con una cuchara ponemos el chicharrón en un sartén con aceite bien caliente y le damos forma a las tortitas
- 5
Ya bien cocidas por ambos lados las sacamos Y ponemos en un plato a escurrir
- 6
Ahora servimos en un plato y acompañamos con arroz y frijolitos refritos como guarnición y listo provechito
- 7
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