Ñoquis de harina

Name: Ñoquis de harina
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 litro leche; sal a gusto; cantidad necesaria harina leudante

Ingredientes

1

Poner leche en una olla una vez hervido agregar la sal y la harina revolver con cuchara de madera
2

Pasar a mesada cuando la harina haya absorvido la leche, y amasar cuidado porque quema ir agregando harina para poder unir y n quemarte
3

Amasar hasta que quede una masa lisa, estirar cortar y darle forma alos ñoquis hervir en agua y un poquito de aceite y listos servilos como gustes