Salteado de champiñones y arroz
Juan Lorenzo @cook_11945430
Los champiñones suelen casar bien con todo, jugosos y rápidos de hacer. ¿A quien no le caen bien estos chiquitines? Así con arroz quedan muy sabrosos.
Salteado de champiñones y arroz
Los champiñones suelen casar bien con todo, jugosos y rápidos de hacer. ¿A quien no le caen bien estos chiquitines? Así con arroz quedan muy sabrosos.
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer en agua y sal el arroz por unos 5 minutos. Apartamos y escurrimos.
- 2
En un bol ponemos aceite de oliva, perejil picado, sal, cayena y ajo en polvo. Dejamos reposar unos minutos.
- 3
Ponemos en una sartén el aceite y lo demás, calentamos y a continuación echamos los champiñones limpios y troceados. Salteamos.
- 4
Cuando estén hechos sacamos la cayena y retiramos. Agregamos el arroz y salteamos con los champiñones. Salamos. Espolvoreamos con estragón y listo, a comer.😋
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De siempre me ha gustado la cocina,aunque no me dedique profesionalmente, es una de mis aficiones.
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