Buñuelos de viento rellenos de crema pastelera
Luisa C Correcher @cook_2154692
Un postre estupendo suele ser típico en Semana Santa y en Todos los Santos
Buñuelos de viento rellenos de crema pastelera
Un postre estupendo suele ser típico en Semana Santa y en Todos los Santos
Paso a paso
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En un cazo ponemos el agua el azúcar, la mantequilla y la sal.
Cuando comienza a hervir añadiremos la harina que tenemos previamente tamizada y removeremos hasta formar una bola y retiraremos del fuego.
Dejaremos un poco y vamos añadiendo un huevo y que se integre totalmente a la masa, iremos añadiendo de uno en uno, cada huevo debe estar integrado antes de añadir el siguiente.
El resultado de nuestra masa la dejaremos reposar mientras se calienta el aceite para freír
- 2
Con dos cucharas nos iremos ayudando para llevar a freír.
tendremos un colador o papel absorbente. Si les ponemos azúcar por encima los tendremos listos para comer.
Si los queremos rellenar de crema pastelera. Haz clik aquí para ir a la receta de crema pastelera.
- 3
Aquí os dejo el enlace a la crema pastelera.http://www.cocinandoamimanera.com/crema-pastelera/
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luisa C Correcher le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/651370
Me encanta cocinar y compartir las elaboraciones y por eso tengo un blog de cocina fácil y sencilla Visitalo con un clik en el enlacehttp://cocinandoamimanera.com/Podeis seguir el blog o en Facebook la pagina.https://www.facebook.com/LuisaCCorrecher/Podeis ver algunas de mis recetas en mi canal de YouTubehttps://www.youtube.com/user/Cocinandoamimanera/videos?view_as=subscriber
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