En una sarten podremos aceite para freir los fideos hasta que se doren se reservan

En una paella pondremos aceite freiremos la gambas las reservamos

Pondremos en el vaso de la batidora el tomate ,pimiento,ajo ,azafran ,pimenton azafran se bate se echa en la paella se frie a fuego medio

Se incorpora el calamar y los mejillones y las almejas sin cocer hasta que se abran se vaya haciendo todo junto con el sofrito

Una vez bien echo el sofrito se incorpora los fideos y caldo de pescado incorporamos las gambas hasta que se consuma el caldo queden tiernos los fideos a disfrutarla