Crema de calabaza con queso azul con thermomix
Asisoyyobylorena@blogspot.com
Paso a paso
- 1
Ponemos la cebolla en el vaso, 5 segundos a velocidad 4.
- 2
Añadimos el aceite, 5 minutos, varoma a velocidad 1.
- 3
Incorporamos la calabaza y el caldo, 20 minutos, varoma y velocidad 2.
- 4
Dejamos bajar la temperatura y trituramos de 5 a 10 durante unos 2 minutos.
- 5
Añadimos los quesos, sal y pimienta, 1 minuto velocidad de 5 a 10.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Asisoyyo le encantará ver cómo quedó.
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