Alcachofas con mojo verde

#aperitivovegano #Mitarjetanavideña Es tiempo de alcachofas, impresionante sus propiedades y favorecedoras de la depuración hepática.
Alcachofas con mojo verde
#aperitivovegano #Mitarjetanavideña Es tiempo de alcachofas, impresionante sus propiedades y favorecedoras de la depuración hepática.
Paso a paso
- 1
Partir las alcachofas en láminas gruesas conservando el tallo. Las pondremos en una sartén a fuego medio con unas gotas de aceite. 10' por cada lado. Taparemos y vigilamos que no se pasen de fuego.
- 2
Mientras tanto poner en el vaso de la batidora el resto de ingredientes y batir.
- 3
Sacaremos las alcachofas, y mojaremos con el mojo verde. Espolvorear con escamas de sal y a disfrutar.
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