Almejas a la marinera

Name: Almejas a la marinera
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg almejas; 1 cebolla; Aceite de oliva virgen; 2 cucharadas harina; 1 vaso vino blanco; 1 pastilla caldo de pescado; 1 y 1/2 vaso agua; Perejil

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Asisoyyobylorena@blogspot.com

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Ingredientes

4 raciones

1 kgalmejas
1cebolla
Aceite de oliva virgen
2 cucharadasharina
1 vasovino blanco
1 pastillacaldo de pescado
1 y 1/2 vasoagua
Perejil

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Paso a paso

1

Pochamos la cebolla con el aceite.
2

Añadimos la harina y removemos hasta que se disuelva.
3

Incorporamos el vino y cocinamos un par de minutos
4

Añadimos el agua con la pastilla de caldo. Espolvoreamos con perejil.
5

Echamos las almejas y cocinamos hasta que se abran.

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Asisoyyo @Lmillana5

sábado 19 de marzo de 2016 23:31

Madrid

Aficionada a la cocina...siempre buscando nuevos platos...desde hace poquito tengo mi blog:http://asisoyyobylorena.blogspot.com.es/

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Almeja

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