Pollo con salsa de tomate y guisantes
Paso a paso
- 1
Limpiamos el pollo y cortamos en pedazos más bien grandes
- 2
Adobamos con sal y pimienta, dejamos media hora
- 3
Pasado el tiempo ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite, doramos un poco el pollo y pasamos a una cacerola
- 4
En el mismo aceite ponemos la cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, todo picado muy fino. Cuando esté pochado un poco añadimos los tomates pelados y cortados en cachos, añadimos el vino blanco
- 5
Dejamos que se termine de hacer, pasamos la salsa por un pasapuré añadimos el orégano y la ponemos con el pollo
- 6
Dejamos cocer hasta que esté el pollo tierno, cuando lo tengamos añadimos los guisantes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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