Mezclamos bien el sobao con los quesitos. El sobao tiene que estar desmigado completamente, yo acabé amasando con las manos, más cómodo y más rápido.

Le ponemos el azúcar y mezclamos más

Calentamos en el microondas durante 6 minutos máxima potencia

Después le añadimos la leche y la cuajada y lo mezclamos con una varilla.

Después cubrimos la parte de arriba con sobaos, tener en cuenta que esta parte será la base de la tarta, pues para desmoldar hay que darle la vuelta.

Metemos a la nevera y dejar enfriar.

A continuación le metemos la batidora para asegurar que no quedan grumos y vertemos al molde.