Ingredientes

  1. 6huevos
  2. 240 gazúcar
  3. 240 gHarina
  4. 1Lt. deHelado a elección
  5. Manjar
  6. Crema vegetal o de leche para batir
  7. cantidad necesariaAzúcar flor
  8. Remojo (agua azucarada con esencia de vainilla)

Paso a paso

  1. 1

    Preparar un bizcochuelo batiendo los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen, la mezcla se ponga casi blanca y se puedan hacer dibujos que no desaparezcan enseguida, incorporar la harina en 2 partes con movimientos envolventes, vaciar la mezcla en un molde aro 24 o 26 enmantequillado y enharinado previamente, cocinar por 35 a 40 minutos o hasta que al pinchar con una brocheta al centro salga limpia.

  2. 2

    Sacar del horno u a vez cocinado, Reposar por 10 minutos, desmoldar y dejar enfriar completamente, cortar en bizcocho en 3 capas iguales, Armar la torta, poner una capa de bizcocho, remojarla, poner manjar al gusto y helado de tu preferencia al gusto, repetir hasta terminar.

  3. 3

    Decorar la torta con crema batida, y lo que sea de tu preferencia, poner la torta en el freezer y servir bien helada... solo falta disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
fran
fran @cook_fran
Chile
Desde los 9 años pasteliando 🤣 mi primera receta fue un kuchen de manzana con crema de limón de mi recetario, desde ahí no he dejado de cocinar y probar nuevas recetas, Feliz de poder compartir mis recetas y conocimientos con la comunidad 🤗
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