Extendemos la masa de hojaldre cuadrada

Yo utilice este cacao ,puede ser evidentemente cualquiera, este es sin azúcar.

Extender el cacao sobre la masa de hojaldre repartido

Un variado de almendras y avellanas,machacas con martillo de madera unas pocas

Las colocamos sobre la masa y el cacao

Enrollamos la masa

Con un cuchillo muy fino y afilado la partimos por la mitad

Dejamos la parte abierta mirando al techo

Vamos haciendo una trenza

La introducimos a la nevera 10 minutos , no os salteis este paso , es para que el hojaldre este firme después.

Con el horno precalentado a 200 introducimos la trenzada y la mantenemos entre 25 ac35 minutos depende mucho de los hornos

Yo, las parti por la mitad y a una le eche azúcar glas y unas almendras picadas y la otra la deje sin el azúcar ya que al utilizar cacao sin azucar lo toleran los diabeticos .

Si ves que el hojaldre no se terminó de hacer , te recomiendo partirlo en trocitos y meterlo 5 minutos más al horno .

Los espolvorear con azucar glas y le echas los frutos secos picados