Hummus casero
Ana Bêrges @cook_14270194
Gracias a los minerales del garbanzo, el hummus se convierte en un alimento muy beneficioso en situaciones de estrés, irritabilidad, nerviosismo y falta de sueño.
Hummus casero
Gracias a los minerales del garbanzo, el hummus se convierte en un alimento muy beneficioso en situaciones de estrés, irritabilidad, nerviosismo y falta de sueño.
Paso a paso
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En primer lugar lavaremos los garbanzos que dejaremos a escurrir.
- 2
Preparamos la salsa Tahini, que consiste en mezclar el sésamo tostado (también podemos tostarlo nosotros) y el aceite.
- 3
Mezclaremos esta salsa con los garbanzos, la leche de avena, el comino, el pimentón, el ajo y una pizca de sal.
- 4
Batiremos muy bien hasta conseguir un puré.
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Servir espolvoreando pimentón dulce y un chorrito de aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Bêrges le encantará ver cómo quedó.
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