Huevos con tomates
Un desayuno maravilloso y delicioso para compartir un domingo. Hoy lo acompañé con pan amasado ( ver receta) y cebolla blanca de cabeza y aguacates condimentados ambos con aceite de oliva limón y sal.
Huevos con tomates
Un desayuno maravilloso y delicioso para compartir un domingo. Hoy lo acompañé con pan amasado ( ver receta) y cebolla blanca de cabeza y aguacates condimentados ambos con aceite de oliva limón y sal.
Paso a paso
- 1
En un sartén ponemos aceite de oliva y lo dejamos calentar ponemos los tomates y el ajo a cocinar.
- 2
Cuando se vaya cocinando el tomate agregamos sal y pimienta negra.
- 3
Cuando el tomate esté bien cocinado agregamos los huevos y le ponemos un poco más de sal.
- 4
Cuando ya esté el huevo cocinado y el jugo del tomate casi seco está listo.
- 5
Servir con otros acompañantes de su gusto!
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