Paso a paso
- 1
Salpimentamos el pollo y lo ponemos en una cazuela con un poquito de aceite
- 2
Cuando está un poco sellado añadir un poco de vino y dejar evaporar
- 3
Añadimos el zumo de medio limón y el resto del limón troceado con la piel
- 4
Añadimos la cúrcuma y el resto de las especias y también las uvas pasas
- 5
Dejar que se haga todo un ratito que mezcle bien todos los sabores
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A COCINA LA PELIRROJA le encantará ver cómo quedó.
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