Tarta de tres chocolates 🍰
Un clásico para todo tipo de eventos, muy fácil de hacer y con un bonito acabado y un sabor delicioso 🍫🍰🍬
Tarta de tres chocolates 🍰
Un clásico para todo tipo de eventos, muy fácil de hacer y con un bonito acabado y un sabor delicioso 🍫🍰🍬
Paso a paso
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Tritura las galletas y calienta en el microondas la mantequilla y lo mezclamos todo para hacer una pasta.
- 2
En un molde para tartas desmontable vertemos la pasta y le damos una forma plana para crear la base de nuestra tarta. Lo dejaremos en la nevera mientras preparamos los chocolates.
- 3
Partimos las onzas del chocolate negro, las ponemos en un caldero con un brick de nata a calentar y 200 ml de leche 🥛. Cuando se derrita el chocolate añadimos un sobre de cuajada y esperamos a que hierva. En ese momento, lo retiramos del fuego y lo volcamos en la base de galletas previamente sacado de la nevera. Es importante revolver en todo momento la mezcla para que no se pegue.
- 4
Será la primera capa de la tarta. Con un tenedor 🍴 haremos unas marcas para que todas las capas chocolate 🍫 se asienten. Seguiremos estos pasos con todos los chocolates.
- 5
Verteremos la siguiente capa de chocolate con leche y el chocolate blanco.
- 6
Cuando la tarta deje de humear, la dejamos enfriar en la nevera 4-5 horas.
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La sacamos de la nevera 10 minutos antes de servir, añadimos las cerezas de decoración y ¡a disfrutar de nuestro manjar 🍰!
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