Bastante sabroso, puede ser utilizado como plato de fondo único servido con ensaladas . 😋

La cazuela de vacuno o res es en CHILE el plato más sabroso y tradicional consumido durante todo el año en los hogares y restaurantes de comida típica chilena.Está elaborado con una presa de carne que puede ser asado de tira, aletilla , osobuco, tapapecho, etc, acompañados con verduras como papas, zanahorias, porotos verdes, zapallo camote, choclo, pimiento morrón rojo o verde, perejil y se le añade arroz.Generalmente la forma tradicional de cocinar la cazuela de vacuno en Chile, es quitar el exceso de grasa a la carne antes de cocinar. Luego de unos minutos de cocción añadir las verduras: papas, zanahorias, porotos verdes, zapallo , chocho, pimiento morrón y finalmente el arroz y al momento de servir el plato se deja caer encima un puñado de perejil picado que le otorga un sabor especial.

Uno de esos platos que nacen de comidas rápidas e improvisadas, cuando no dejaste el almuerzo planeado y vas con la cabeza en blanco pescando como ingrediente todo lo que vas pillando en la despensa. Siempre son aciertos, no sé por qué jejej

#mirecetario2 Estamos en verano y trato de hacer comidas frescas y nutritivas para mi familia. Este resultó muy sabroso y muy nutritivo que puede ser usado como plato único sin problemas. Aquí les cuento cómo lo hice.

Los garbanzos sino están en un hummus, nadie me los quiere. Pero te aseguro, que de esta forma, te van a encantar. Pruébalos!

Un plato que además de ser simple y práctico, es sabroso y nutritivo. Lo cocino de una manera distinta, envuelto y cocinado al calor del agua, que lo deja sabroso y húmedo, en su punto exacto, jugoso!!

Recordaba muchos años unos niños que cuidaba en ese entonces mi patrona preparaba fideos con crema blanca y me encantaba y comí.me encanta la crema blanca prepare este delicioso plato y sencillo y rápido.

#delantaldorado23Esta receta es muy rica en vitaminas y una forma de integrar una verdura nueva para que los niños coman brócoli. Esto puede ser perfectamente un plato principal, o como único plato.

Este plato puede ser principal.#delantaldorado23

Quería hacer algo diferente y se me ocurrió esta ensalada, que puede funcionar tanto como plato único o acompañamiento. Como el ingrediente principal es mote, es un plato bastante contundente.#calendario2021

Italiana de origen y mundialmente conocida, utilizada generalmente en la preparación de pastas y lasañas...en nuestro país, especialmente famosa coronando un rico plato de espaguetis, conocidos habitualmente como "tallarines con salsa".Habitualmente, como una forma de ganar tiempo en la cocina, me gusta preparar distintas salsas y guardarlas en el freezer para ser utilizadas cuando las requiera. Este es el caso, de la salsa boloñesa que hoy les traigo y que permite ser congelada sin que su sabor y textura se altere.De muy agradable, sabor, fácil de preparar, lo único que requiere es una cocción lenta de aproximadamente 40 minutos... aquí la dejo, especialmente para quienes se inician en el arte de las cacerolas ¡que la disfruten!

Una vez estaba viendo un matinal y un chef dijo...Ya, ya, como siempre dicen que hago recetas con ingredientes difíciles, hoy no, hoy voy a hacer "______de arándanos" , los arándanos los pueden encontrar en cualquier almacén de barrio... (miren yo no seré una genio, pero se distinguir cuando alguien es sarcástico y el no lo estaba siendo, era EN SERIO😂) ... Me causó tanta gracia, que después andava contándolo en los cumpleaños (de barrio a los que asisto) 😂 que a las personas les causará tanto chiste como a mi, me confirmó que los arándanos, de barrio, NO son...o por lo menos no de "CUALQUIER" barrio✌️Bueno en fin, sigue siendo tan gracioso como ese día 😂.Volvamos al salpicón, me encanta este plato por que es fácil, rico, fresco y de verdad puedes encontrar todo en CUALQUIER barrio ❤️En casa somos carnívoros así que lo acompañamos con un bistec de wagyu (whey ya😂) nah! un bistec de esos medios para' suela que a veces el carnicero (de barrio) , te vende por "lomo", pero con unos buenos chancacasos, queda DIGNO 👌, igual puede ser pescado, pollo, Atún, jurel, lo que sea 😋 puede ir la carne picada adentro... mi abuela lo hacía con patas de vacuno, nunca me gustaron 😂 pero en gustos no hay nada escrito 🤷‍♀️😘