Torrejas hondureñas
Muy similares en su preparación a las torrijas que hacemos aquí, las torrejas hondureñas se preparan con almíbar de panela de azúcar en vez de con leche. Éste cambio las hace diferentes, pero igualmente deliciosas.
Las panelas de azúcar, muy consumidas en hispanoamérica, se pueden encontrar en tiendas de productos latinos o en la sección de alimentos del mundo de muchas grandes superficies, como Carrefour. Cabe destacar sus importantes propiedades nutritivas, además de su delicioso sabor como edulcorante.
Torrejas hondureñas
Muy similares en su preparación a las torrijas que hacemos aquí, las torrejas hondureñas se preparan con almíbar de panela de azúcar en vez de con leche. Éste cambio las hace diferentes, pero igualmente deliciosas.
Las panelas de azúcar, muy consumidas en hispanoamérica, se pueden encontrar en tiendas de productos latinos o en la sección de alimentos del mundo de muchas grandes superficies, como Carrefour. Cabe destacar sus importantes propiedades nutritivas, además de su delicioso sabor como edulcorante.
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar agua, suficiente para empapar bien todas las torrejas, con clavo de olor y canela en rama al gusto a fuego máximo. Cuando rompa a hervir, echamos la panela, dejamos que se deshaga y reduzca el líquido hasta quedar un almíbar.
- 2
Cortamos el pan en rodajas gruesas, batimos unos huevos y empapamos el pan en ellos.
- 3
Freímos por ambos lados las rebanadas de pan rebozado en una sartén con aceite de girasol a fuego medio.
- 4
A medida en que estén hechas, las vamos incorporando en el almíbar, que se empapen bien, y las apartamos a una bandeja amplia con fondo.
- 5
Cuando estén todas, añadimos parte del almíbar a la bandeja, las dejamos enfriar, empapándolas de vez en cuando por encima y listo, a disfrutar del manjar!
Recetas similares
-
Torrejas dela comida anterior Torrejas dela comida anterior
Yo Cuando Hago Fideos con tuco o Arroz hago TORREJAS. Para no desperdiciar nada!!!
-
Torrejas censillas de hacer Torrejas censillas de hacer
#maratón son muy fácil de hacer
-
Torrejas de la abuela María Torrejas de la abuela María
Son recuerdos de mi niñez las torrejas de mi abuela son únicas.
-
Torrejas de arroz horneadas para tupper Torrejas de arroz horneadas para tupper
Las fáciles y ricas torrejas de arroz con harina y huevo. Siempre las preparé fritas pero esta vez las cociné en el horno en moldes de magdalenas para que queden perfectas (esponjosas y más ligeras) para guardarlas en un tupper y poder llevarlas a un pic nic.
-
Torrejas de coliflor Torrejas de coliflor
Esta receta me la enseñó mi abuelita Ysabel qué en paz descanse cuando era niña(7 años) y tenía que cocinar para mis hermanos, la he preparado después de muchísimos años....
-
Caldo de torrejas de queso (ecuatoriano) Caldo de torrejas de queso (ecuatoriano)
Hola gente de Cookpad!!! Es la primera vez que subo una receta, siempre he entrado a mirar recetas para hacerlas yo y nunca se me había ocurrido hasta hoy que tenía un mensaje diciéndome que podía subir mis propias recetas y me he atrevido.Este caldo de torrejas lo hace actualmente mi padre y lo comiamos mi hermana y yo de pequeñas que nos lo hacía mi madre. Es fácil, económica y buenísima con ingredientes básicos.A mi hijo de 2 años desde el primer día que la comió le encantó, a mi marido y a mis sobrinos les gusta este caldo con arroz blanco.Espero que la preparen y que les guste.Si tienen dudas me pueden preguntar 😊
-
Bombitas de arroz y jurel Bombitas de arroz y jurel
Algo rico fácil de hacer con pocos ingredientes me salieron 16 alrededor para 3 personas
-
Pechurinas con tostones Pechurinas con tostones
#rápidas las pechurinas son mis favoritas a la hora de comer pollo fritos, son muy ricas y fáciles de hacer.#cookpadrd🇩🇴 #cookpadchile🇨🇱
-
-
-
Papas a la Huancaína Papas a la Huancaína
#familiar mi abuela preparaba las papas a la Guaicaina de esta manera con y sin picante, en esta ocasión innovamos colocado merkén en vez de ají, les dejo la receta
Más recetas
Comentarios (6)
Soy hondureña,pero vivo en México y quiero hacer para está navidad . De antemano gracias.