Pollo relleno, acompañado de champiñones y patatas baby
ni.uman @1vidaenrosa
Le encargamos a la carnicera que lo deshuese y rellene como queramos
Pollo relleno, acompañado de champiñones y patatas baby
Le encargamos a la carnicera que lo deshuese y rellene como queramos
Paso a paso
- 1
Una vez deshuesado el pollo, quitamos la piel de las butifarras, las picamos bien y extendemos por el pollo, encima, los huevos duros y las aceitunas. Cerramos y ponemos en una malla (si lo hace la carnicera mejor, pero, más caro)
- 2
Salpimentamos bien, echamos un chorro de aceite (la piel suelta grasa) y otro de brandy. Ponemos al horno/grill hasta que esté dorado
- 3
Los champiñones filateados, los doramos con los ajos partidos y el perejil, este, al final
- 4
Las patatas las hacemos n el microondas.Partimos, salpimentamos y doramos en una sartén con aceite
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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