Crema de naranja helada
Ya se va poco a poco acercando el verano…sol, playa, calorcito…y nos empiezan a apetecer cosas más fresquitas.
Así que hoy para que empieces a pensar en los días de verano te dejo una receta de helado de naranja. Esta buenísima y es muy fácil de hacer.
Las calorías para una naranja así preparada son aproximadamente 85 kcal. Podemos permitírnoslo porque además es una fruta rica en vitamina C y la receta no lleva nada de azucares refinados.
Crema de naranja helada
Ya se va poco a poco acercando el verano…sol, playa, calorcito…y nos empiezan a apetecer cosas más fresquitas.
Así que hoy para que empieces a pensar en los días de verano te dejo una receta de helado de naranja. Esta buenísima y es muy fácil de hacer.
Las calorías para una naranja así preparada son aproximadamente 85 kcal. Podemos permitírnoslo porque además es una fruta rica en vitamina C y la receta no lleva nada de azucares refinados.
Paso a paso
- 1
Cortamos la parte superior de la naranja, y las exprimimos, a continuación acabamos de vaciarlas bien, pero con cuidado de no romperlas. En un bol mezclamos el zumo de la naranja y los yogures.
- 2
Montamos las claras a punto de nieve y las vamos incorporando poco a poco a la mezcla anterior. Lo introducimos en las naranjas que habíamos vaciado previamente. Yo no he añadido edulcorante, creo que está suficientemente dulce….tampoco le añado edulcorante a los zumos de naranja.
- 3
Hay que acostumbrar el paladar a nuevos sabores y olvidarnos de los que son demasiado dulces, la ligera acidez de la naranja es perfecta….Si aun así quieres un sabor más dulce puedes añadir un poco de stevia.
- 4
Una vez rellena la naranja la introducimos en el congelador unas dos horas, debe de congelarse levemente pero no quedar duros. Y ya nos los podemos comer!!! Ideal para un postre después de una comida de verano o también perfecto para la merienda. Espero que te guste.
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