Ensalada Rusa con pollo

Una rica ensalada para estas fiestas a mi familia les encanta para acompañar el asado o para la mesa fría para Navidad o Año Nuevo #receta de Navidad
Ensalada Rusa con pollo
Una rica ensalada para estas fiestas a mi familia les encanta para acompañar el asado o para la mesa fría para Navidad o Año Nuevo #receta de Navidad
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar las papas y zanahorias, cortarlas en cubos chicos y colocarlas en una olla con agua y un chorro de vinagre para que no se desarme en la cocción. Llevar a fuego y cuando enten tiernas retirarla. Colarlas enseguida y mandarle agua fría para cortar la cocción. Reservar
- 2
Hervir los huevos, en otra olla hervir las pechugas de pollo cortadas en trozos colocarle al agua sal orégano tomillo y laurel llevar a hervir hasta que esté cocinadas.
- 3
Dejar enfriar todo y luego armar la ensalada, cortar en trozos pequeños el pollo y el huevo, colocar las arvejas y la mayonesa mezclar todo muy bien y decorar
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