Pan de chips
Alejandra Fernandez @cook_4124991
Se puede utilizar para pebete, panes de sabores, panes de colores
Pan de chips
-
Marce Chiani“Porqué me salieron así?y no salieron lisos?” -
cari_santana“Así me salieron” -
Anabel Bustamante“Primera vez que hago...estoy feliiz. Gracias por la receta” -
Mony Santy Masse“Ricosss!!!!!!” -
Marisol Fedalto“Gracias por compartir la receta😊” -
Azu Belen“Me salieron re buenos. Gracias por la receta.”
Se puede utilizar para pebete, panes de sabores, panes de colores
Paso a paso
- 1
Hacer una esponja con 75cc de leche con una cucharadita de azúcar y una de harina. Tapar y dejar que duplique su volumen.
- 2
Hacer una corona con la harina, colocar, la esponja, sal, el huevo,azúcar y el resto de la leche, y agregar la manteca pomada.
- 3
Amasar y dejar que duplique su volumen.
- 4
Dividir la masa en bollos de 15 gr para chips buffet o de 30gr para chips más grandes.
- 5
Ubicarlas en una placa enmantecada, dejar leudar, pincelar con el huevo, llevar a horno hasta que se dore y forme piso.
- 6
Y a disfrutar como más les guste. Rellenar con lo que quieran y guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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me gusta la cocina ,estudié cocina, me recibí de cocinera. Amo lo que hago. trato de ayudar desde mi humildad.Gente que sea celiaca , tengo info sobre todo lo que necesiten . productos, dnd comprar. que comprar , los productos que no son válidos🥘🍲🥗🥨🎂🍨🍫🍤🍣🥧INSTAGRAM @maríaalejandraysucocina
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