Para la masa: mezclar todos los ingredientes y formar un bollo, dejarlo tapado y reposar por una hora o más. Con esta cantidad de harina puedes hacer varias pizza.

Luego del reposo estirar con las manos en un molde para pizza, yo lo hago en la lata del molde de queque. Mientras tanto tenemos el horno precalentado a 180°C.

Yo precocino la masa antes de poner el resto de ingredientes por unos 10 min.

Luego pongo un base de salsa de tomates espolvoreó orégano, luego las torrejas de jamón de pavo, tomates, salchichón, aceitunas cortadas y el queso; por último las colitas de camarones y un poco más de orégano y al horno por otros 10 minutos más.