Bizcochito de chocolate

Name: Bizcochito de chocolate
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 Huevos; 125 gr Azúcar; 60 gr Maizena; 60 gr Mantequilla; 125 gr Chocolate para postres

Marieta @cook_4686071

Espaňa

Es un bizcocho muy rápido y fácil de hacer. Suelo hornear 3 para usarlo como base para pasteles alternándolo con capas de crema o mermelada.

Bizcochito de chocolate

Marieta @cook_4686071

Espaňa

Es un bizcocho muy rápido y fácil de hacer. Suelo hornear 3 para usarlo como base para pasteles alternándolo con capas de crema o mermelada.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

3Huevos
125 grAzúcar
60 grMaizena
60 grMantequilla
125 grChocolate para postres

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Derretir el chocolate con la mantequilla al baňo maria.
2

Separar las claras de las yemas y batirlas junto al azúcar y la maizena.
3

Aňadir el chocolate derretido y mezclar bien.
4

Montar las claras a punto de nieve y aňadirlas al resto de ingredientes con movimientos envolventes hasta que se integren completamente.
5

Untar un molde bajo con mantequilla.
Hornear durante 15 minutos a fuego medio con el horno previamente precalentado. Vigilar continuamente hasta que esté cocido.
6

Listo!! Ya tenemos un bizcochito bajo para disfrutar.